اعتادت
شركات تصنيع الشوكولا مثل هارشي و كادبري و نستله منذ بداياتها على تصنيع قطع
الشوكولا بالشكل المستطيل. ولكن في هذه الأيام أصبح هناك العديد من الشركات
المصنعة ومنها الشركات المذكورة ممن يقوم بتصنيع قطع شوكولا بأشكال مختلفة و غير
تقليدية و حتى غريبة في بعض الأحيان من باب التغيير و ملائمة المتطلبات. يمكنك أن تجد في السوق اليوم شوكولا
على شكل عملة معدنية أو كرة من الشوكولا و أشكال كثيرة مختلفة و حتى أشكالاً
مصنوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد.
قد
يبدوا تغليف هذه الأشكال الغريبة من الشوكولا مهمة صعبة للغاية لكن هناك العديد من
الطرق و التقنيات المستخدمة تجعل من تلك المهمة أمراً بسيطاً:
- الآلات
المخصصة بتغليف شوكولا العملة المعدنية و الكروية على
سبيل المثال.
- أغلفة
القصدير المرنة والتي تجعل من تغليف هذه الأشكال مهمة سهلة دون التسبب بالضرر
للمنتج.
- لف
القطعة بلطف و ربطها بشريطة أو خيط و هي طريقة عملية شائعة و ملفتة للنظر في الوقت
ذاته .
- وضع
قطعة الشوكولا في علبة من الورق المقوى بدل الغلاف المرن وخاصة في حال كان المنتج
سريع العطب أو التلف.
- تثبيت
القطع في صندوق للحلوى بعد ان يتم تصميمه من الداخل بطريقة مناسبة لهذا الغرض.