فيما يلي بعض الكلمات الهامة لغير الناطقين باللغة الانكليزية بشكل رئيسي من الضروري أن تتعرف عليها إن كان مجال عملك مرتبطاً بصناعة الشوكولا

1. العلامة التجارية: وهي اسم المنتج الذي تم تصنيعه من قبل شركة شوكولا على سبيل المثال وهو أحد أهم العناصر التي قد تجدها على العلامات المرفقة أو الملصقة بالمنتج.
2. الشعار: وهو شكل أو رمز أو تصميم تستخدمه الشركة لتميز نفسها به عن باقي المنافسين و غالباً ما تراه على العلامات و الأغلفة و الصناديق وحتى على الشوكولا نفسها أحياناً.
3. الشعار التسويقي: و هي عبارة مميزة سهلة الحفظ يتم استخدامها من قبل الشركة لأغراض تسويقية وقد تجدها أيضاً على الأغلفة و العلامات.
4. الإشارة \  الوسم: وهي لصاقة صغيرة أو علامة صغيرة يتم إرفاقها عادة بالمنتج.
5. الرمز الضوئي: وهو رمز قابل للقراءة بالآلة يتم فك محتواه من قبل نظام المحاسبة في المحال التجارية لحساب السعر. 
6. اللفافة\ الغطاء: غطاء المنتج القابل للطي المصنوع من الورق أو البوليبروبيلين الذي تلف به قطعة الشوكولا لحفظها من العوامل الخارجية.
7. المكونات: وهي المواد التي يتم تجميعها مع بعضها لتشكل قطعة الشوكولا.
8. السعرات الحرارية: و هي مقياس الطاقة التي سيتم تخزينها في الجسم بعد تناول قطعة الشوكولا.
9. المستشعرات: جهاز يكتشف قطع الشوكولا التي تم عبر الشريط الناقل ليتم التعرف عليها و وضع العلامات أو لصقها.
10. بكرة العلامات: جزء من آلة لصق العلامات والتي تلف عليها اللصاقات ليتم تثبيتها على الأغلفة تباعاً.
11. فضلات القص: المواد الزائدة غير المستخدمة من بكرات الأغلفة و العلامات وقد يمكن إعادة تدويرها فيما بعد.
12. المغذي: جزء من آلة التغليف و وضع العلامات والذي يقوم بتزويد الآلة بالمواد الأساسية بشكل تلقائي.
13. النوابض: وهي الجزء المسؤول عن تثبيت العلامات أو حواف الأغلفة في الآلة .
14. الناقل: وهو الجزء من الآلة المعني بنقل المواد, قطع الشوكولا, من موقع لآخر.
15. الطلاء: وهو غطاء أساسه سائل مهمته تغطية سطح العلامات من أجل الحماية و التحكم بالسماكة.