فيما يلي بعض الكلمات الهامة لغير الناطقين
باللغة الانكليزية بشكل رئيسي من الضروري أن تتعرف عليها إن كان مجال عملك مرتبطاً
بصناعة الشوكولا
- العلامة التجارية: وهي اسم المنتج الذي تم تصنيعه من قبل
شركة شوكولا على سبيل المثال وهو أحد أهم العناصر التي قد تجدها على العلامات
المرفقة أو الملصقة بالمنتج.
- الشعار: وهو شكل أو رمز أو تصميم تستخدمه الشركة لتميز
نفسها به عن باقي المنافسين و غالباً ما تراه على العلامات و الأغلفة و الصناديق
وحتى على الشوكولا نفسها أحياناً.
- الشعار التسويقي: و هي عبارة مميزة سهلة الحفظ يتم
استخدامها من قبل الشركة لأغراض تسويقية وقد تجدها أيضاً على الأغلفة و العلامات.
- الإشارة \ الوسم: وهي لصاقة صغيرة أو علامة صغيرة يتم
إرفاقها عادة بالمنتج.
- الرمز الضوئي: وهو رمز قابل للقراءة بالآلة يتم فك
محتواه من قبل نظام المحاسبة في المحال التجارية لحساب السعر.
- اللفافة\ الغطاء: غطاء المنتج القابل للطي المصنوع من
الورق أو البوليبروبيلين الذي تلف به قطعة الشوكولا لحفظها من العوامل الخارجية.
- المكونات: وهي المواد التي يتم تجميعها مع بعضها لتشكل
قطعة الشوكولا.
- السعرات الحرارية: و هي مقياس الطاقة التي سيتم تخزينها
في الجسم بعد تناول قطعة الشوكولا.
- المستشعرات: جهاز يكتشف قطع الشوكولا التي تم عبر الشريط
الناقل ليتم التعرف عليها و وضع العلامات أو لصقها.
- بكرة العلامات: جزء من آلة لصق العلامات والتي تلف عليها
اللصاقات ليتم تثبيتها على الأغلفة تباعاً.
- فضلات القص: المواد الزائدة غير المستخدمة من بكرات
الأغلفة و العلامات وقد يمكن إعادة تدويرها فيما بعد.
- المغذي: جزء من آلة التغليف و وضع العلامات والذي يقوم
بتزويد الآلة بالمواد الأساسية بشكل تلقائي.
- النوابض: وهي الجزء المسؤول عن تثبيت العلامات أو حواف
الأغلفة في الآلة .
- الناقل: وهو الجزء من الآلة المعني بنقل المواد, قطع
الشوكولا, من موقع لآخر.
- الطلاء: وهو غطاء أساسه سائل مهمته تغطية سطح العلامات
من أجل الحماية و التحكم بالسماكة.